Праздничное меню на день рождения школьника или подростка.
Рыба отварная под майонезом
1 кг рыбы, 2 луковицы, морковка, петрушка, банка майонеза, 2 круто сваренных яйца, лимон, фрукты из компота, 1-2 лавровых листка, 5-6 горошин горького перца, соль.
Рецепт.
Очищенную и выпотрошенную рыбу нарежьте порциями. Из овощей и специй приготовьте отвар, процедите его, посолите, положите в него рыбу и варите 20-25 минут. После порции рыбы осторожно выньте, охладите и, выбрав кости, выложите на вытянутом блюде в форме целой рыбины. Перед подачей на стол полить майонезом, украсьте кружочками лимона, фруктами из компота, четвертинками яиц.
Материалы, приведенные на сайте не являются инструкцией к исполнению, а всего лишь информация к размышлению. Поставить окончательный диагноз и дать реальные рекомендации может только Ваш лечащий врач!