Детское печенье "Медовички"

Печенье новогоднее для детей "Медовички"

Тесто:
500 г муки,
150 г меда,
150 г сахара,
2 яйца,
2 желтка,
столовая ложка сливочного масла,
чайная ложка молотой корицы с гвоздикою,
1/2 чайной ложки соды.

Помадка:
2 белка,
200 г сахарной пудры,
сок 1/2  лимона,
столовая ложка какао,
2 столовые ложки молока,
3 столовые ложки вишневого сиропа.

Как сделать печенье

Влейте в муку растопленный мед с пряностями, добавьте сахар, яйцо, 3 желтка, масло, соду и замесить тесто. Чем дольше вымешивать, тем лучше тесто будет подниматься во время выпекание. Если тесто густое и крошиться, влейте 2-З столовые ложки завареного кофе.

Оставьте на ночь.
На следующий день перемесите, раскатайте и вырежьте формочкой звездочки или другие фигурки, в центре каждой наперстком сделайте дырочку, смажьте белком и выпекайте  в нагретой духовке 10-15 минут.
Коржики еще горячими смажьте снизу помадкой.

Для помадки белки разотрите, с сахарной пудрой и лимонным соком. Часть помадки закрасьте сваренным с молоком какао, а часть - вишневым сиропом.

Медовички испеките заранее. Их можно вешать на разноцветных ниточках на елку.

Детское новогоднее меню Новогодние игрушки Овощной салат «ЗАЙЧИКИ» Гренки или тарталетки с сыром и сардельками Мясной рулет из фарша Запеканка с курицей Бархатистый соус Сладкий салат Печенье новогоднее для детей "Медовички" Фруктовый кекс Сладкие снежки Пирожное "Шапка Санта Клауса"

Месяц Неделя 0 1 2 3 4 1 1 2 3 4 2 1 2 3 4 3 1 2 3 4 4 1 2 3 4 5 1 2 3 4 6 1 2 3 4 7 1 2 3 4 8 1 2 3 4 9 1 2 3 4

Итоги конкурса фотографий

Первая помощь ребенку если...

Самое интересное для мам:

загрузка...

Как заработать?

Загрузка...