Запеканка рисовая с курицей. Новогоднее меню для детей
300г вареной курятины,
стакан риса,
300 г зеленого горошка,
50 г сливочного масла,
соль.
Рецепт запеканки из риса и курицы
Перебранный и помытый рис залейте 2 стаканами воды или бульона из курицы, добавьте столовую ложку масла, вымешайте и, прикрыв, поставьте на 15-20 минут в горячую духовку. Если рис слишком, сухой, влейте еще полстакана бульона и, не мешая, снова поставьте в духовку . Курятину нарежьте кубиками, поджарьте в сливочном масле, вымешайте с рисом и горошком, посолите, плотно уложите в смазанную маслом посуду и поставьте в теплую духовку.
Перед подачей на стол запеканку осторожно выверните на круглую тарелку, полейте бархатистым соусом .
Блюдо можно украсить тертым сыром, рубленной зеленью или полукругом лимона.
Материалы, приведенные на сайте не являются инструкцией к исполнению, а всего лишь информация к размышлению. Поставить окончательный диагноз и дать реальные рекомендации может только Ваш лечащий врач!